Fruit bevat van nature fructose, een fruitsuiker die je bloedsuikerspiegel kan laten stijgen. Sommige fruitsoorten bevatten meer fructose dan andere en hebben dus een grotere impact op je bloedsuikerspiegel. Bij diabetes type 2 is het verstandig om voor fruit te kiezen met relatief minder fructose, zodat je bloedsuikerspiegel minder snel stijgt. Je hoeft fruit dus zeker niet te laten staan! Hieronder vertellen we je welke fruitsoorten geschikt zijn.
Geschikte fruitsoorten
Bessen: frambozen, aardbeien, blauwe bessen, bramen, kruisbessen
Steenfruit: perziken, nectarines, abrikozen, pruimen
Citrusfruit: sinaasappels, grapefruits, mandarijnen, pompelmoes
Appels en peren
Kiwi's
Tip: Combineer fruit met eiwitten en/of vetten om de bloedsuikerstijging te vertragen. Denk aan yoghurt, kwark, noten of zaden. Dan worden de suikers uit het fruit minder snel opgenomen en heb je een minder hoge bloedsuikerpiek. Of eet een portie fruit na je maaltijd. Ook dan hebben de suikers uit fruit een minder groot effect op je bloedsuikerspiegel. Welk fruit laat je liever staan?
Tropische fruitsoorten zoals watermeloen, ananas, mango en banaan kunnen je bloedsuikerspiegel wél snel laten stijgen. Als je bezig bent met het onder controle krijgen van je bloedsuikerspiegel is het verstandig om voor andere fruitsoorten te kiezen. Ben je hier al wat langer mee bezig en is je suiker beter onder controle? Dan kun je testen wat het eten van dit fruit met je bloedsuikerspiegel doet door je bloedsuiker te meten voor en 1,5-2 uur na de maaltijd.
Extra tips om een stabiele bloedsuikerspiegel te houden bij het eten van fruit
Kies voor vers of diepvries fruit in plaats van blikfruit met toegevoegde suikers
Eet fruit met mate: 1-2 stuks per dag is een richtlijn
Eet fruit direct na de maaltijd (of verwerk het in je maaltijd) in plaats van los als snack
Varieer: wissel af tussen fruitsoorten om verschillende voedingsstoffen binnen te krijgen
Ben je op zoek naar recepten met geschikte fruitsoorten? Bestel ons E-book dat vol staat met lekkere recepten! https://voedingleeft.nl/recepten-e-book
Ook in onze nieuwsbrieven en op sociale media delen we regelmatig lekkere recepten.
Een GLI, ofwel Gecombineerde Leefstijlinterventie, is een tweejarig programma gericht op een gezondere leefstijl voor mensen met overgewicht of obesitas. Er wordt gewerkt aan gezonder eten, meer bewegen, beter slapen en meer ontspannen.
Diabetes type 2, een ziekte die vroeger vooral geassocieerd werd met ouderen (ook wel ouderdomssuiker genoemd), duikt nu ook steeds vaker op bij jongeren. Artsen luidden eind vorig jaar de noodklok, omdat het toenemend aantal jongeren dat met diabetes type 2 te maken krijgt snel lijkt toe te nemen. Hoe kan dat en wat kunnen we hier aan doen?
Diabetes type 2, of suikerziekte, sluipt als een sluwe vos de moderne samenleving binnen. Steeds meer mensen worden geconfronteerd met deze chronische aandoening, met vervelende gevolgen van dien. Maar wat is diabetes type 2 precies en wat is het verschil met diabetes type 1? In deze blog leggen we het je uit en geven we je tips om diabetes type 2 onder controle te houden.