Administratie
Tijdens mijn werk in het ziekenhuis verbaasde ik mij over de voeding die patiënten krijgen. Toen ik op een vacature van Voeding Leeft stuitte was de keuze snel gemaakt en maakte ik de overstap om dit bedrijf administratief te ondersteunen. Van kinds af aan was gezonde voeding bij ons thuis van groot belang. Dit hield toentertijd in bruin brood, groente, aardappelen en af en toe een klein stukje vlees of vis. Snoepen was een uitzondering. Vandaag de dag is er zoveel meer aanbod in de supermarkten en is het veel lastiger om de juiste keuze te maken. Ik vind het heel mooi en bijzonder dat Voeding Leeft mensen laat zien wat gezonde voeding, in combinatie met een gezonde leefstijl, kan doen. Ik ben moeder van 4 kinderen, oma van 2 kleinkinderen en vind het heerlijk als iedereen komt eten. Alles vers, dus groente snijden is vaak een hele klus. Gelukkig wordt het resultaat meestal gewaardeerd.